红糖枸杞姜枣膏
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想表白jack
自己熬的红糖枸杞姜枣膏,热水冲开,甜中带辣,一碗下肚,胃里暖暖的
时间: 1-2小时
食材
红糖
320g
生姜
350g
红枣
300g
枸杞
30g
纯净水
400g
步骤
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1. 准备食材。红枣洗净稍微泡一会，生姜和枸杞洗净控干水分。 -
2. 生姜去除粗糙不好的皮，留下光滑的皮。
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3. 把生姜切成小块。
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4. 红枣去核切成小块。
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5. 分几次把红枣和生姜放搅拌机中，加适量纯净水搅拌成泥。
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6. 把红糖切碎，我用的是大块的红糖切的时候比较费时，最好用红糖粉。
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7. 把搅拌好的姜枣泥放入砂锅。
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8. 再放入红糖。
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9. 开小火慢慢熬制，要不断搅拌防止糊锅，过二十分钟后把枸杞放入。
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10. 期间难免会溅出膏汁，以防烫着得戴着手套用长把的勺子搅拌。
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11. 熬干水分到很浓稠很干的状态就可以了，我熬了五十分钟，熬的很干。
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12. 放凉后装瓶放冰箱保存，自制食品无添加剂尽快食用。
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13. 喝一杯用热水冲泡的姜枣茶香甜微辣暖暖的很舒服。
小贴士
1.熬制的时候得用大一点的砂锅或不锈钢锅，带上手套以防溅到手上。
2.挖一勺用热水冲泡成姜枣茶，最好上午饮用。
2.挖一勺用热水冲泡成姜枣茶，最好上午饮用。
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