山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。用山楂干代茶饮，有强心、降血脂、降血压等功效。可是外边买的山楂干并不干净，还有一些山楂干看着特别漂亮，其实是泡了药水的。所以还是自己做一些，做法简单，家人喝着也放心。