干豆腐拌黄瓜丝
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郜耘志腻
清清爽爽的一道小菜，吃多了大鱼大肉之后，来盘清香的小拌菜，岂不是又一美味！
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
300g
黄瓜
1根
辣椒油
1小勺
醋
适量
味精
适量
香菜
1段
步骤
-
1. 黄瓜切丝！ -
2. 干豆腐切成细丝！
-
3. 干豆腐放入沸水中焯一下！
-
4. 干豆腐丝，黄瓜丝放入盘中，加入辣椒油，醋，盐，味精，喜欢吃甜的可以加少许糖！拌均！
小贴士
干豆腐一定要用水焯一下，去掉豆腥味，还可以让干豆腐吃起来口感更好一点！
拌菜的时候，最好用手拌，不用筷子拌，个人觉的直接用手拌的菜比用筷子拌的菜好吃！
拌菜的时候，最好用手拌，不用筷子拌，个人觉的直接用手拌的菜比用筷子拌的菜好吃！
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