凉拌黄瓜丝
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弹指情弦扣
两分钟就可以搞定的快手凉菜,这款凉拌黄瓜丝不放蒜,比起拍黄瓜,更适合早晨当小菜吃。
食材
黄瓜
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净,先切片,为了丝能长一些,一开始切片的时候要斜着切
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2. 再切成丝
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3. 放到容器里,依次放入生抽、盐、白糖、鸡精、香油、熟芝麻、辣椒油,搅拌均匀
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4. 装盘,再撒些香菜
小贴士
1.熟芝麻和辣椒油可放可不放。
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