辣炒黄蚬子
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灭绝师太liner
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
黄蚬子
1.5斤
姜丝
适量
圆葱
半个
香菜
适量
小米椒
几根
油
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 黄蚬子入清水，放盐，也可以放点油，让黄蚬子吐沙。 -
2. 准备各种辅材。
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3. 锅中热油，放入姜丝和圆葱，炒出香味。
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4. 加入蒜蓉辣椒酱
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5. 加入小米椒，我又加了一点番茄酱，一点糖，这个是合我自己口味的，大家做的时候可以不放的。炒匀。
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6. 如黄蚬子。我没有提前焯水，所以需要炒的时间长点。
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7. 入蚝油。一点点就可以。我又稍微放点盐。如果怕咸，可以不放的。
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8. 入香菜。炒软。
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9. 可以出锅了。
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10. 漂亮吗？非常美味。
小贴士
可以提前把黄蚬子用水抄过再爆炒。我是比较懒，直接炒的。
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