菠菜茎炒豆芽菜
8万热度
148收藏
收藏
|
南方有约
菠菜茎炒豆芽菜
时间: 10分钟内
食材
菠菜茎
200g
豆芽菜
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
-
1. 豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡10分钟 -
2. 菠菜洗干净用冷水浸泡10分钟
-
3. 菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
-
4. 取菠菜茎切成段
-
5. 起油锅，葱姜入锅煸香
-
6. 豆芽菜入锅炒
-
7. 炒至稍微塌，加盐、味精炒
-
8. 关火，菠菜茎入锅炒
-
9. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
菠菜含有草酸，要先焯水再入菜。
菠菜含有草酸，要先焯水再入菜。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度