蔓越莓酸奶素蛋糕
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嫪恋instructor
这是一道无糖少油的素蛋糕，适合夏天要求减肥的妹子，即可满足你对甜品的需要，又低脂低热量，完全零负担。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
香蕉
120g
鸡蛋
50g
酸奶
50g
蔓越莓干
50g
玉米油
20g
泡打粉
5g
步骤
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1. 先准备所有材料，香蕉用熟透的那种。 -
2. 鸡蛋+玉米油+酸奶
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3. 打匀。
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4. 香蕉去皮，装入保鲜袋内，用擀面杖压成香蕉泥。
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5. 加入到鸡蛋液中
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6. 搅打均匀。
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7. 低粉+泡打粉混合过筛，筛入鸡蛋液中。
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8. 混合，翻拌均匀。
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9. 加入一半的蔓越莓干，拌匀。
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10. 装入裱花袋中，将面糊挤入纸杯里。
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11. 表面撒剩余的蔓越莓干
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12. 烤箱预热180度中层，上下火，烤25分钟左右。
小贴士
1、香蕉一定要用熟透那种，即表皮长黑斑点的，这种香蕉超甜，如果香蕉不甜就只好加糖30克左右了。
2、酸奶用自制的或买的原味的就行。
3、蔓越莓干留一小部分放面糊表面，其余全部拌入面糊中。
4、温度时间根据自家烤箱调整，用牙签戳入不沾面糊即熟。
2、酸奶用自制的或买的原味的就行。
3、蔓越莓干留一小部分放面糊表面，其余全部拌入面糊中。
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