金针菇豆腐肉丝汤
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阳阳阳啊阳阳阳
很清淡，比较适合减肥食用。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
瘦肉
100g
豆腐
1块
生菜
1棵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小红尖辣椒
一个
大葱
适量
步骤
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1. 食材清洗后，金针菇去掉老根撕开，豆腐切成块，葱切成丝。 -
2. 瘦肉切成条状，加入生粉生抽少量盐，稍腌一下。
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3. 油烧热，放入豆腐煎一下，再放入葱丝翻炒出味。
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4. 加入清水，烧开，放入红椒。
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5. 放入肉丝，再次烧开，加入金针菇，煮八分熟。
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6. 加入适量盐。
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7. 放入生菜，稍煮下，即可关火出锅。
小贴士
生菜稍烫下即可。