韭菜苔炒香肠
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鱼传尺愫畅苟
绿绿的韭菜配上红艳艳的香肠,忍不住让人十指大动,一个人消灭了一大盘,超级下饭菜唷!
时间: 10分钟内
食材
韭菜苔
1小把
香肠
2根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 韭菜苔切段,码在盘子里
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2. 香肠切片,码在盘子里
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3. 热锅冷油,下香肠片翻炒,至香肠微微吐油变得半透明,盛出
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4. 就着炒香肠的油,倒入韭菜苔翻炒
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5. 放盐
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6. 放生抽
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7. 放蒸鱼豉油
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8. 将炒好的香肠片倒入,翻炒均匀
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9. 撒一点鸡精,翻炒均匀。(可选)
小贴士
TIPS:1. 香肠炒至微微吐油变得半透明就赶快盛出,不要久炒,不然就会糊了,变得干瘪硬邦邦的,不好吃
2. 最后一步鸡精可按个人喜好添加,如果觉得味道已经够了也可以不加
2. 最后一步鸡精可按个人喜好添加,如果觉得味道已经够了也可以不加
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