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家常炸酱面
12.6万热度
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倾城的美丽庄
懒人菜谱,不想做饭的时候就拿这个凑合一顿。
食材
豆瓣酱
2勺
甜面酱
3勺
猪肉
100克
老抽
1勺
黄瓜
1根
香菇
5朵
少许
3瓣
2片
少许
步骤
  • 1. 超市买的肉馅
  • 2. 蒜拍碎,葱姜切丝。
  • 3. 香菇切丁
  • 4. 锅里放油煸炒肉馅
  • 5. 倒入葱姜蒜爆香,再倒入香菇
  • 6. 倒入豆瓣酱、甜面酱,小火慢慢炒熟,如果太干可以加一点点水,放盐调味
  • 7. 黄瓜切丝
  • 8. 煮面条,可以过一遍水
  • 9. 味道不错,孩子特别喜欢吃。
小贴士
豆瓣酱和甜面酱都是咸的,放盐的时候不要太多。
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