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潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜
11.3万热度
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筱原c
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食材
大米
1.5杯
200克
鲜扇贝
15-20粒
姜丝
3片
榨菜
2包
鲍鱼
5只
香菇
4朵
青菜
30克
花生油
1勺
步骤
  • 1. 大米浸泡30分钟后总1勺花生油拌匀,加入2500毫升清水煮沸5分钟
  • 2. 转小火,将鲍鱼,扇贝,虾仁依次切块放入锅中,不断搅拌,煮20分钟
  • 3. 加入2包榨菜和青菜丝再煮5分钟。好了,缺东少西版海鲜粥可以出锅了,依然美味哈哈
小贴士
榨菜一定要买脆脆的那种
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