1. 步骤一：将所有海鲜加入水跟少许白酒 （鱿鱼切圈）上锅蒸至7层熟出锅……将羊排或鸡翅 用黑胡椒煎至8层熟即可备用！

2. 步骤二：准备一口平底锅热油锅，加入洋葱丁 番茄丁 火腿丁 鱿鱼丁炒香～加入泰国香米（事先用水洗净 泡1个小时左右）翻炒～炒香后 加入藏红花粉～加入步骤一的海鲜汤（水位不能一次性太多） 差不多跟米一样即可！加上锅盖 焖饭 期间如果发现饭还没熟 水少了 可继续加！直到米饭焖熟 将步骤一的海鲜跟煎好的羊排 分别摆在米饭上盖上锅盖焖至收汁 米饭变干即可出锅！步骤三：撒上木鱼碎 挤上柠檬汁即可！