土司片蜕变肉松卷
6.5万热度
14收藏
收藏
|
trolley心慌
新家装修中，为了省去搬家的麻烦，所以没有添置面包机。每逢经过面包店，都对葱香四溢的肉松面包卷望而止步!因为外面卖的添加剂太多了，偶然间看见点子王上用土司片巧变肉松卷的方法，特意写下来跟大家分享!
食材
土司片(咸味或全麦)
两片
鸡蛋
一个
火腿
适量
葱花
适量
沙拉酱
适量
肉松
适量
盐
适量
步骤
-
1. 土司片去边，待用。 -
2. 火腿、葱切小粒，加入鸡蛋和盐搅拌均匀。
-
3. 在土司片的一面刷上蛋液，小火煎至金黄，反面也一样刷上蛋液，再煎至金黄。
-
4. 把土司片晾凉后放在烘焙纸的上面，抹上沙拉酱，在土司片一边放上肉松。
-
5. 像卷寿司一样卷成型。
-
6. 在肉松卷两端抹上沙拉酱，沾上肉松。
-
7. 美味肉松卷完成，一点也不逊色于外面卖的。
小贴士
烘焙油纸可以预长—点，方便更好地定型。煎土司片时不宜太长时间，避免变硬，不好卷!