山药芡实老鸽汤
10万热度
30收藏
收藏
|
好侗簿毓瘸
多喝汤，对身体有益，喜欢各种各样的汤。
食材
老鸽
一只
干山药
50克
芡实
25克
桂圆肉
20克
枸杞
8克
红枣
20克
姜
2片
盐
适量
胡椒粉
少许
水
适量
1～2人份量
适量
步骤
-
1. 准备好所有食材。 -
2. 锅中注入水烧开把洗干净的鸽子放进去过血水。
-
3. 接盆水，捞出鸽子放进去把鸽子细小的毛弄干净，使劲揉搓鸽子身上会出来很多死皮一样的东西，多洗两遍。
-
4. 洗干净的鸽子放入砂锅中，把干山药，红枣，芡实放进去，注入八碗水，米饭碗，盖上锅盖开大火。枸杞，桂圆肉，姜，等到中途再放进去。
-
5. 水开后看到这样的泡泡用勺子舀出来倒掉。
-
6. 舀干净后转到中火继续煲。
-
7. 一个半小时后放进枸杞桂圆肉和姜，再煲半小时就出锅，好香啊！
-
8. 出锅了，撒点胡椒粉，放入盐，好喝。
小贴士
如果选择用生的山药
那要后放喔。
那要后放喔。
-
这道菜的其他做法
-
黑豆灵芝山药芡实猪骨汤
21收藏25.5万热度 -
山药莲藕老鸡汤
96收藏2.8万热度 -
山药芡实板栗糊
17收藏7.6万热度 -
薏仁山药芡实汤
22收藏8.1万热度 -
山药枸杞乳鸽汤
28收藏6.1万热度