绿豆冰糕
9.3万热度
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倦与恋涵凝
无需烤制的好吃月饼!暂时以绿豆为主介绍,大家也可以尝试玉米,紫薯、芋头等自己喜爱的材料来制作!
食材
绿豆
1碗
奶油
100G
白糖
50G
盐
0.5G
步骤
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1. 绿豆用清水浸泡一晚上。
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2. 第二天去皮,加入适量的清水煮熟。
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3. 盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可
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4. 分成等量大小
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5. 用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
小贴士
1.因为直接用奶油煮绿豆会溢出来,所以改用水先煮熟。
2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。
2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。