绿豆冰糕
8.5万热度
884收藏
收藏
|
恼弛址俦斩
绿豆冰糕的做法相当简单食材就需要三样除了绿豆之外就只需要加入适量的白糖和奶油即可是不是很容易做呢虽然没有加黄油或是其他的油脂但有了奶油所以口感绝对不会干巴巴的
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
1碗
奶油
100g
盐
0.5g
白糖
50g
步骤
-
1. 绿豆用清水浸泡一晚上。
-
2. 第二天去皮,加入适量的清水煮熟。
-
3. 盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可
-
4. 分成等量大小
-
5. 用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
小贴士
1.因为直接用奶油煮绿豆会溢出来,所以改用水先煮熟。
2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。
2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。