橙皮杏仁片海绵蛋糕
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食材
低粉
200克
全蛋
6个
糖
180克
水饴
12克
黄油
52克
牛奶
80克
步骤
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1. 鸡蛋放热水里泡热：40度左右 -
2. 全蛋加糖加水饴，厨师机6档5分钟左右
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3. 换1档再打2分钟，牙签插进去不倒
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4. 换K浆，筛入全部低粉，MIN档搅拌到看不到粉
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5. 沿厨师机的进料口，倒入隔热水融化的牛奶和黄油的混合液
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6. 搅拌均匀后，拌入橙皮丁
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7. 倒进小蛋糕纸模里，洒上杏仁片，烤箱预热170度，25-30分钟。中层
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8. 使用了旋转热风功能
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9. 出炉
小贴士
加自制酸奶和水果，就是一顿早餐了。
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