高压锅炒板栗
7万热度
29收藏
收藏
|
看仁琴境呜
又到了吃板栗的季节,我不喜欢市场上那些油光光甜腻腻的板栗,还是自己用高压锅炒的板栗好吃,香,不放油不放糖,保持着原生态的味道
食材
板栗
500克
步骤
-
1. 选择中等个头的板栗
-
2. 用刀稍微切开十字刀,我用的是菜刀,菜板上放块布,这样板栗不会打滑
-
3. 把切好的板栗洗干净,放进高压锅,不需要放水,洗过的板栗本来就有水份,利用这点水份够了,也不要放油和糖。
-
4. 盖上盖子,放上限压阀,开大火至上气,再开中火烧五分钟,拿掉限压阀,两手拿高压锅摇摇停停,大概八分钟后,听到锅里有板栗壳爆开的声音就差不多了
-
5. 关火,开盖
-
6. 怎么样?粒粒开口笑吧!
小贴士
我家的高压锅是二十六寸的,五百克板栗的量差不多了,如果高压锅小的话,可适当减量,
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度