电饭锅糖炒板栗
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帅呆scarcity
正是一年板栗上市之时,到百货大楼买菜看那板栗大颗又新鲜,突发奇想就买了点回来做糖炒板栗,做法超简单,没有烤箱,有万能的电饭煲就ok啦~
食材
鲜板栗
适量
冰糖
100g
水
适量
食用油
一点点
步骤
-
1.
小贴士
由于在做过程没拍照,所以只能打字讲解了,把新鲜板栗洗干净后晾干,用刀在背上划个十字型,要划开皮皮哦,不然等下不会开花,在划过程要小心,给大家个小贴士,选板栗时选些背平点的,好划,圆圆的老跑(本人就是第一次做选了圆的,在划过程板栗跑了划到自己手指)划好后放到锅里,先别急着加水,放点油,等下煮出来的糖炒板栗才会亮油油的,将板栗搅拌均匀,加少许水,放块冰糖,步骤都完成了,盖上锅盖,按煮饭键,煮到水干变成粘稠状就可以出锅了!
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