凉拌蕨根粉（简单易做）
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醉江南倦客傲凝
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食材
蕨根粉
适量
生抽
适量
大蒜
适量
盐
适量
干辣椒
适量
芝麻油
适量
醋
适量
步骤
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1. 干蕨根粉用温水泡一下，泡的稍微有点软就可以 -
2. 烧开水，把蕨根粉煮一下，煮熟
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3. 捞起来，用矿泉水过一下，主要是为了不粘在一起
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4. 加盐和生抽拌匀
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5. 干辣椒和蒜末放好
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6. 锅中放油，要烧到油冒烟
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7. 把热油浇到蒜末和干辣椒上
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8. 加醋和芝麻油拌匀
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9. 完成，装盘。成品！
小贴士
很简单。也没啥注意事项，就按照菜谱来，就可以
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