迷你沙拉肉松卷（橄榄油版）
8.4万热度
16收藏
收藏
|
establish迷恋
这道菜暂时还没有介绍
食材
金像高粉
150克
肉松
适量
橄榄油
8克
白砂糖
10克
盐
3克
干酵母
2克
水
100克
全蛋液
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 所有材料混合，揉至扩展阶段 -
2. 温暖处发酵至2.5-3倍大
-
3. 排气、分割成30克/个的面团，滚圆后松弛15分钟
-
4. 压扁，擀成水滴形状（左手轻拉面团底端，擀面杖向上擀）
-
5. 翻面，轻拉三个角，整形(翻面后的面团会有点回缩)
-
6. 抹上沙拉酱，铺上肉松
-
7. 卷起，排入烤盘，盖上保鲜膜
-
8. 温暖处二次发酵至2倍大，表面刷全蛋液，粘上白芝麻，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，12分钟左右
-
这道菜的其他做法
-
培根奶酪大面包（橄榄油版）
96收藏8.5万热度 -
非古法自制广东茶楼人气点心--【马拉糕】（橄榄油版）
32收藏11.3万热度 -
酸奶花朵面包（橄榄油版）
23收藏7.5万热度 -
酸奶小面包（橄榄油版）
65收藏10.5万热度 -
波兰酵头酸奶吐司（橄榄油版）
58收藏7.9万热度
相关菜谱
-
肠仔香葱芝士面包（橄榄油版）
我对你有想法鸭8.7万热度59收藏 -
奶香鸡蛋肉松卷（早餐最爱）
国儿童不遗10.7万热度7收藏 -
【自制肉松】（面包机版）
burglar彷徨9.1万热度32收藏 -
紫薯泥蛋糕卷（无奶油版）
森眸暖光7.4万热度75收藏 -
沙拉肉松面包卷
爆炸醋坛子1.7万热度137收藏 -
沙拉肉松吐司卷
笛号踪峙绽8万热度136收藏 -
沙拉肉松寿司
寒蓝釉8.8万热度95收藏 -
照烧沙拉肉松面包
夏侯3.7万热度173收藏