首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>芥末松饼配烟熏三文鱼.Wasabi pancakes with smoked salmon.
芥末松饼配烟熏三文鱼.Wasabi pancakes with smoked salmon.
11.3万热度
41收藏
收藏
|
分享
小跳酷酷一剑姢
不同于ricotta松软的口感，这款松饼柔韧又独具风味。加入的黄芥末酱，给松饼带来不一样的风味。搭配的cream带着芥末的开胃气息和酸奶油的清爽，结合的刚刚好。再配上烟熏三文鱼，这顿早餐，也太丰富了吧！
食材
自发粉
125g
泡打粉
1/4tsp
鸡蛋
1个
黄芥末籽酱
1tsp
莳萝
1/2tbsp
油
适量
烟熏三文鱼
100g
三文鱼籽
30g
酸奶油
100g
意芹
1/2tbsp
芥末酱
1/2tsp
步骤
  • 1. 将原材料称好，自发粉，泡打粉，鸡蛋，黄芥末籽酱，加盐黑胡椒均匀混合，静置30min以上。
  • 2. 平底锅刷油，加入2tsp的松饼糊，每面煎1-2min。
  • 3. 制作芥末酸奶油酱，将酸奶油，意芹，莳萝芥末酱，加盐和黑胡椒混合均匀后，冷藏。
  • 4. 松饼摆好，顶端淋上芥末酸奶油酱，佐以烟熏三文鱼，三文鱼籽和莳萝，即可。
  • 5. 早餐时间，快开动吧。
小贴士
松饼糊可以前一晚做好，冰箱冷藏，隔天在煎。
这道菜的其他做法

土豆煎饼配烟熏三文鱼水煮嫩蛋

131收藏
9521热度

烟熏三文鱼沙拉

68收藏
16.3万热度

烟熏三文鱼沙拉

150收藏
4.1万热度

鱼子酱烟熏三文鱼炒蛋

137收藏
5万热度

献给初夏午后的一道清爽小食~烟熏三文鱼脆面包

27收藏
13.7万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

四红补血养生糊（破壁机）

60收藏
252万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱