【山姆通心粉】鸡肉丸蔬菜意粉
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倦与恋涵凝
不喜欢西式口味的我,却很喜欢意粉,虽然在我的手下它常常被当做是中式面条的替代品,但是它特有的口感却是中式面条无法比拟的。这道炒意粉口味清新,一般口味的人都能欣然接受
食材
山姆意粉
一人份
鸡肉丸
六七颗
西兰花
适量
冻蔬菜粒
少许
洋葱
小半个
香葱鹅油
一勺
史云生鸡汤料
一勺
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 烧开一锅水,下入意粉煮十分钟左右
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2. 在意粉成熟了八分左右的时候放入冻的鸡肉丸煮软
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3. 十分钟到了之后捞出意粉和鸡肉丸
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4. 洋葱切丝,西兰花切小朵
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5. 锅中放一勺鹅油香葱(没有的可以加橄榄油或者别的任何油)
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6. 放入洋葱丝炒香,放入鸡肉丸翻炒。加入鸡汤料,盐调味。加上少许的水盖上锅盖焖一下,直到洋葱焖软。
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7. 放入西兰花和意粉,蔬菜粒炒熟。最后撒一些黑胡椒即可出锅!
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