生菜炒意大利通心粉
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若雪樱花草大
素的意大利面,除了用蕃茄酱汁,就没有什么新的花样。。。所以我就用简易的中式做法,DIY意大利面。。。清淡、健康、有家的味道。。。
食材
生菜
1个
盐
适量
意大利通心粉
200g
酱油
适量
蘑菇精
适量
花椒油
适量
豆瓣酱
1汤匙
步骤
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1. 先将意大利通心粉放入锅中煮熟,然后将煮好的意大利通心粉过冷水3分钟,过滤掉水备用。。。
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2. 锅内倒油预热,将洗好的生菜,倒入锅内翻炒片刻。。。
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3. 依次加入调味料一汤匙豆瓣酱,适量的盐和蘑菇精,一点点酱油提味。。。然后倒入意大利通心粉翻炒2,3分钟,滴上几滴花椒油,便可食用。。。喜欢吃辣的朋友可以配上自制的辣椒酱。。。
小贴士
ps.1.喜欢吃辣的朋友,也可以将豆瓣酱换成红油豆瓣。。。
2.意大利通心粉可以换成意大利面,做法一样。。。
3.不喜欢花椒油味道的朋友,可以用香油代替。。。
4.喜欢醋的朋友,也可以加点醋。。。
2.意大利通心粉可以换成意大利面,做法一样。。。
3.不喜欢花椒油味道的朋友,可以用香油代替。。。
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