大米牛奶蒸糕
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月光族uphold
【大米牛奶蒸糕】营养健康，好吃又不腻，不仅是糕点，还可以做主食哦！快收了吧~
食材
大米
240g
牛奶
230g
酵母
3g
白糖
30g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 大米使用料理机打碎 有大米粉最好 -
2. 大米打碎后晾一下 有粗的再继续打 牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟
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3. 静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀
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4. 搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟
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5. 发酵后撒上黑芝麻
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6. 开水蒸20分钟左右
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7. 倒扣脱模
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8. 厚度自取摆盘
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