普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉
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袭人steak
最初玩烘焙，材料总是不全，缺这少那的，想做蛋糕时没了低粉，上网深翻，发现了用普通面粉可以做出低粉……自己试了试比例，成了
后来，又开启了买低粉做蛋糕的专业烘焙之旅……
最近，低粉用完了，又懒得去买，于是，又回到了最初……
我一般会一次做500克(好算账)
后来，又开启了买低粉做蛋糕的专业烘焙之旅……
最近，低粉用完了，又懒得去买，于是，又回到了最初……
我一般会一次做500克(好算账)
食材
普通面粉
400克
玉米淀粉
100克
步骤
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1. 盆子放电子秤上，倒入400克普通面粉，再倒入100克玉米淀粉 -
2. 用擀面杖搅拌均匀，装袋。
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