炸臭豆腐
5.3万热度
38收藏
收藏
|
翟笑迎暖风
吃了就上瘾,我用的是西塘管老太臭豆腐,tb可搜索旗舰店。
以往知道的臭豆腐都是黑色,一直不敢吃,网上搜索了一下黑色也不是很好,还得是白色的更正宗,很多朋友也是吃的这个牌子,一直夸好吃,于是我就疯狂的买了
以往知道的臭豆腐都是黑色,一直不敢吃,网上搜索了一下黑色也不是很好,还得是白色的更正宗,很多朋友也是吃的这个牌子,一直夸好吃,于是我就疯狂的买了
食材
臭豆腐
一盒
利民蒜蓉辣酱
一小勺
酸豆角
少许
烧烤干料
一勺
葱香菜蒜末
少许
甜面酱
一小勺
热油
一大勺
热水
两大勺
步骤
-
1. 臭豆腐打开用厨房纸吸干表面卤水
-
2. 油锅烧热,油温要高,筷子放进去冒很多泡的成度,臭豆腐一块一块放入油锅,千万不要翻动,待臭豆腐上浮,有一点黄,翻个儿,继续炸至金黄即可,也可根据自己喜欢的层度加减时间
-
3. 炸好的臭豆腐放在厨房纸上吸油
-
4. 甜面酱+利民蒜蓉辣酱+烧烤蘸料+葱,蒜,香菜+酸豆角拌匀浇一勺热油+水,调好,找一个小盆,臭豆腐和碗汁拌好就可以了
-
5. 超级好吃
-
6. 大家不要买错
小贴士
调料的多少因个人口味调,不然会很咸,不要放太多
喜欢美食可以加微信174783753
喜欢美食可以加微信174783753
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度
相关菜谱
-
油炸臭豆腐
少女摘泥泥8.2万热度755收藏 -
油炸臭豆腐
小珍珠intonation7.9万热度775收藏 -
自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)
英朗十九之夏16.2万热度35收藏 -
酿油炸臭豆腐
栋花末雨纷霏8.1万热度43收藏 -
炸臭豆腐
一杯月光丑8.1万热度41收藏 -
油炸臭豆腐(路边摊家常版)
瘦弱participate14.5万热度19收藏 -
完全胜过街边油炸臭豆腐
肥了点游記愹8.2万热度35收藏 -
油炸臭豆腐
艾海珍亭9.7万热度43收藏