芹菜炒油豆腐
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半暮未凉牧
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食材
老豆腐
适量
芹菜
适量
五花肉
适量
葱头
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐切片入热油炸金黄色 -
2. 油豆腐切条、芹菜切段、葱头切条、五花肉切粗丝，葱姜蒜切碎，辣椒切段
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3. 五花肉丝放锅里小火煸炒出油
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4. 放葱姜蒜辣椒炒出香味
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5. 芹菜、葱头炒断生，放入豆腐、盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀
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6. 好了
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