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毛白菜炒油豆腐
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霖九九
毛白菜炒油豆腐是一道家常菜,也是一道快手菜。制作简单方便,适合上班族。春季多吃豆腐和绿色蔬菜,补充维生素和人体所需的营养。
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
1盒
毛白菜
200g
大葱
1根
大蒜
4瓣
羊肉
150g
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
红辣椒
适量
步骤
  • 1. 准备食材;
  • 2. 毛白菜洗干净切段;
  • 3. 大葱切段,大蒜切片;
  • 4. 红辣椒切段;
  • 5. 羊肉切片;
  • 6. 热锅热油,下入羊肉片炒至变色;
  • 7. 下入葱蒜炒香,撒盐,花椒粉,生姜粉,淋酱油;
  • 8. 下入毛白菜炒匀;
  • 9. 放入油豆腐,鸡精炒匀即可。
小贴士
油豆腐是炸熟的,最后炒匀即可。
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