蒜苗芹菜炒油豆腐
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健康小菜，高蛋白质粗纤维。
食材
油豆腐
10个
猪肉
适量
蒜苗
适量
芹菜
适量
盐
适量
鸡粉
适量
水
适量
步骤
-
1. 热锅下油倒入蒜苗及芹菜翻炒加入猪肉（猪肉已炒熟） -
2. 倒入油豆腐，加盐和鸡粉调味，翻炒片刻，加入少许水上盖焖入味，收汁上碟。
小贴士
油豆腐用刀切开两半，这样更加入味。这次是用了已炒熟的猪肉，生猪肉可以先下锅爆炒，再加入蒜苗芹菜一起翻炒。