首先声明：众口难调，跟我念：重口难调。
不能保证每个人都喜欢，尤其不喜欢牛奶，不喜欢清淡鸡汤的同学请谨慎斟酌再试验，这不是用来克服天敌的食谱。
假如你是无法忍受不加葱姜蒜辣椒单单只加盐调味清鸡汤的重口人士，请慎重！！
假如你喜欢椰奶炖鸡，尤其爱各类炖品的南方同学，会比较容易接受这一款。
方子来自《阿宝靓汤》
炖煮时不加水，只放牛奶。不用油，金黄来自鸡本身。
不喜欢红枣的可以不放；盐放不放随意。
鸡买小些免得牛奶盖不没，店家可以代为处理干净并切块。
只要回家把材料放进砂锅，细火慢炖，就能品尝原汁原味。