对于熟知宫廷剧的朋友来说燕窝应该非常熟悉的吧，
每每看到娘娘啊格格的翘着兰花指细细品尝那一盅养颜美容的饮品时，
无不对这种不常食用的食材有着一种向往的想法，
但是对于现在燕窝虽然价格依然昂贵可是依然有很多人会去买来作为补品，
没错燕窝除了是一种食材外最主要有养阴润躁、益气补中、养颜美容的功效。
以前虽然在饭店里也吃过燕窝，但是一直对这种虚高价位的食物不感冒，
由于得知怀孕开始，老公为了给身体本身就虚的我补补托人在香港带来了一盒燕窝，
说实话燕窝其实本身没有任何味道，我不免俗的说口感犹如粉丝，
但是其功效真的不容小觑，
鉴于我和老公的肤质都比较黑，在经过孕期几个月食用燕窝后，
生出来的“鲁肉饭”小朋友白皙有加，真真肤质细滑如雪，
让我不仅对这些食材有了更多的认识，
从以往我的观念就是能够食补的绝对不要吃药，
本来就是要吃的，何不用自己的双手来制作既美味又营养的食物呢！
对于普通家庭来说，燕窝并不是时常会吃的一道食物，
但是在制作过程中却是非常简单的，
就因为燕窝无味所以可以和很多食材进行搭配，
尤其是和蔬果搭配起来更是有不同凡响的效果，
如果和我一样想要美白或是希望下一代白皙的话，
可是试试这款容易上手的【牛奶炖燕窝】。
这里再来普及一下燕窝的知识：
燕窝属水性平，男、女、老、幼、孕、素（仅限环保屋燕）皆宜。不适合进食燕窝的人群和情况仅限以下几类：
一、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
二、感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪--感冒了。
三、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的患者如同抱薪救火，没有任何帮助。
而且在燕窝的选择上也很有讲究，所以在挑选燕窝上可以根据自身的需求询问专业人士来购买。