巧克力酱小餐包～老面法
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少女摘泥泥
原本是为了消灭巧克力酱，结果出乎意料的效果相当好。做好的面包装在密封袋里，一连放了三四天都是软软的，用来做汉堡挺不错的。难道是巧克力酱有保湿防老化的作用么？
食材
老面（含水率60%）
160克
高粉
100克
水
100克
酵母
3克
主面团
适量
好时巧克力酱
40克
植物油
20
高筋面粉
200克
盐
3克
糖
20克(可不加)
步骤
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1. 挖坑待填
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