黑巧克力曲奇
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筝语莫挽尤
这是巧克力爱好者的福音啊
食材
黑巧克力
60克
黄油
60克
细砂糖
90克
鸡蛋
1个
低筋面粉
115克
可可粉
15克
盐
8分之1勺
泡打粉
8分之1勺
巧克力豆
30克
榛子碎(其他果仁)
50克
步骤
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1. 把黄油和巧克力币隔水融化,加入白砂糖,拌匀,再加入一个鸡蛋拌匀
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2. 筛入低粉,加盐、泡打粉拌匀
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3. 拌匀直至看不到干粉,加入巧克力豆,拌匀
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4. 洗干净小手手,用勺子舀一勺面糊,搓圆,用掌心稍稍按扁
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5. 烤箱预热160度,曲奇放中层165度25分钟
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6. 黑巧味道很浓,吃一口都是满满的罪恶感
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