豆腐皮卷饼
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哀伤的月季罕
很喜欢吃卷饼 但寝室做饼皮有点困难 正好在菜场买了千张 就回来试了试
食材
千张
适量
猪肉
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 猪肉丝加料酒、生抽、盐、生粉腌制15分钟左右
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2. 胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丝，烧开水把胡萝卜煮熟，千张焯一下
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3. 锅中放入一点点油，加肉丝炒至变色，加生抽翻炒一下即可
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4. 把分钟丝儿放在千张上卷起来就好啦
小贴士
1.千张生吃好像也可以，但我不放心还是焯了一下水
2.卷饼怕散可以用叶茎捆绑，也可以用纸包裹
2.卷饼怕散可以用叶茎捆绑，也可以用纸包裹