豆腐皮卷肉末
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伤情undertaking
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食材
豆腐皮
1块
猪肉
半斤
酱油，盐，糖，生粉，葱花少许，鸡蛋
1个
步骤
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1. 猪肉洗干净剁成肉沫放盐，糖，酱油，葱花，鸡蛋搅拌均匀备用 -
2. 买回来的豆腐皮有点大将它一分为二，铺在砧板上
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3. 均匀的抹上肉沫
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4. 把它卷起来，放到碟里面，大火水开蒸15分钟。
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5. 蒸好拿出切块，沾点酱油就可以吃了。
小贴士
肉沫一定要抹均匀和卷实，才好吃和切不会散