鲜奶油面包的做法,鲜奶油面包怎么做好吃,鲜奶油面包的家常做法 - 京细菜谱

鲜奶油面包

6.9万热度

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坁美丽的谎言奚的

鲜奶油面包——这面包实在太好吃了

食材

高筋面粉

300克

鲜奶油

150克

牛奶

60克

糖

55克

盐

4克

酵母

5克

黄油

30克

步骤

1. 酵母溶于温牛奶中，静置8分钟。除黄油外，全部原料放面包机里搅拌，15分钟后放黄油，面团揉至出薄膜的状态
2. 基础发酵2.5倍大。排气
3. 分成8份，滚圆，松驰20分钟
4. 整形，先擀成牛舌状，折叠成三折，再擀成长条，卷起，排入烤盘，进行最后发酵至2倍大
5. 表面刷水，洒上椰蓉
6. 烤箱预热180度，中层，25分钟

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