腌制咸鸭蛋
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河眯鸭诒姿_
买错鸭蛋了,只好腌了
食材
鲜鸭蛋
适量
浓度白酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 洗干净,空干水,我的放阳台晒了半天
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2. 准备好,盐,酒,我用的朗姆酒
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3. 鸭蛋在酒里滚几圈,然后拿到盐里粘盐
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4. 然后放进罐子里,,没有罐子可以放袋子里系好口,放阴凉处,二十天就可以吃了,坐等
小贴士
洗后一定要凉干,最后所有的用完,酒有多的也倒进去了,哈哈
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