端午节似乎成了粽子节，但是还有一样同样重要的端午节美食，那就是咸鸭蛋，端午的咸鸭蛋赛蟹黄！咸鸭蛋配白粥，许多人都爱吃，今儿个就来个简易版的腌制咸鸭蛋。咸鸭蛋的功效—养阴降虚火。