蟹黄豆腐羹
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食材
嫩豆腐
1块
咸蛋黄
3个
盐
克
葱花
克
淀粉
勺
步骤
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1. 蛋黄微波炉低火加热30秒 -
2. 压碎蛋黄
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3. 豆腐切块
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4. 锅内加油炒制蛋黄
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5. 水开后倒入豆腐，轻轻推开。烧开后加适量盐，盖锅盖闷煮。
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6. 勾芡粉，撒小香葱出锅，装盘。