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海鲜贝丁汤
15.5万热度
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危险男爵半香
超喜欢喝麻麻版的海鲜贝丁汤!!!
一人承包一锅的那种喜欢
关键是超级快手
十分钟完全可以搞定的
里面还可以根据情况加虾仁或者海参
有次麻麻加了荠菜也超好喝!
我手边只有贝丁
属于最简单基础版的
但也真的是鲜美到飞起呀
是家里的味道
超越一切的味道(๑˙ー˙๑)!
食材
鸡蛋
3只
鲜贝
300克
木耳
适量
火腿
适量
葱花
适量
适量
香油
少量
步骤
  • 1. 木耳提前泡好,新鲜贝丁洗干净备用(。ò ∀ ó。)~
  • 2. 锅里加水开火~
  • 3. 这时候可以开始准备其他食材:鸡蛋打散葱花切好备用火腿切丁可以直接扔锅里~木耳切一下也可以先扔进去٩( ö̆ ) و~
  • 4. 水开后可以把鸡蛋加进去啦煮成美美的蛋花(๑ºั╰╯ºั๑)~记住!!!贝丁等蛋花成型后再加进去就可以啦等再次开锅撒葱花撒撒撒٩(๑`н´๑)۶~
  • 5. 加适量盐、香油调味出锅(・ω< )★~
小贴士
食材加入的顺序很重要!!!
火腿是提味元素
个人觉得是不能省略的
根据自家食材情况
也可以自由发挥
说不定会有不一样的美味
贝丁很容易熟的,煮太久就老啦
所以最后放进去就可以了
嗯!
就是这个味道(。>ㅿ<。)!
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