很喜欢吃泰式明炉鲈鱼，也很喜欢吃西餐的纸包烤鱼（食谱收录在书BB《小厨房煮大餐》中），不如就来个fusion合壁，将泰式明炉鲈鱼以西式的纸包烤法来做，来个新尝试吧。
下班后到超市，刚巧没有淡水鲈鱼卖，于是就选了差不多的越南鲶鱼柳，其实用其他白身鱼柳都可以的，或者用一整尾的鱼也可以，随自己喜欢就可。
这道菜做法真的很简单，全程30分钟也不用，下班后才做时间也绰绰有余，各位懒人主妇快赶紧学起来！
食谱全文:
http://kikidaydreaming.chiba78.com/articles-24818.html