鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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confirmation小葱
冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味
三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明
每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛
三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明
每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛
食材
冬瓜
适量
虾
4只
瑶柱
20克
蚝油
适量
糖
适量
香菜
适量
步骤
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1. 冬瓜切成小墩 -
2. 瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎，青虾去头、虾线清洗干净
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3. 冬瓜挖空中心部分，注意不要挖破了，放入撕好的瑶柱
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4. 把处理好的青虾放在冬瓜上面
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5. 拓璞电蒸锅里面加入清水，0.5--1L左右就够用了，把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐
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6. 用盖子把拓璞电蒸锅盖上，拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟，
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7. 蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面，加入适量的糖和蚝油煮开，用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面，取适量的香菜装饰，就可以食用啦
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8. 鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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9. 鲜虾瑶柱蒸冬瓜
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小贴士
不喜欢香菜的可以不放