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上海葱爆梭子蟹
7.2万热度
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凉白开啊啊唉
老二厨房
食材
梭子蟹
4只
料酒
生抽
步骤
  • 1. 蟹洗好一切二
  • 2. 盖子另放
  • 3. 葱姜油锅翻炒(蟹盖头不要放进去),翻炒1分钟加料酒,再加点生抽、糖,葱花,加水。把蟹盖头放上去,大火烧到还有四分之一的汁水起锅。
  • 4. 起锅
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