葱油梭子蟹
7.2万热度
21收藏
收藏
|
慈祥contrast
现在是梭子蟹最便宜的时候，就是没有黄。
食材
梭子蟹
3只
葱姜蒜
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 梭子蟹清洗干净 -
2. 把蟹对半分开，放蒸架上蒸，水里放点生姜和大蒜，黄酒去腥。蒸好后，把葱切碎铺在蟹上，放点生抽，用热锅热油，浇在葱花以及蟹上。