蒜蓉烤大虾
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粗丝驮贪磕
一直想做一道菜,一直懒得没做。
经常在一家熟识的店里点这道菜
那天跟老板聊天
老板说特简单,要点是把大蒜要炒香
今天回家试了试,好吃。
分享给大家,希望大家喜欢。
经常在一家熟识的店里点这道菜
那天跟老板聊天
老板说特简单,要点是把大蒜要炒香
今天回家试了试,好吃。
分享给大家,希望大家喜欢。
食材
大蒜
3颗
大虾
500g
料酒,生抽,糖,盐少许
适量
步骤
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1. 大蒜切丁
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2. 虾切开去虾线
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3. 用料酒,酱油,糖, 盐把虾腌10分钟。
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4. 大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。
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5. 烤盘刷油,把虾子码好。
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6. 撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。
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7. 撒上葱花,这道菜就做好了。
小贴士
这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤,这样的话更香,去除了大蒜的辛辣刺激味。
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