泰式黄咖喱鸡块
12万热度
35收藏
收藏
|
书柳欧买嘎丝
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡琵琶腿
3只
泰式黄咖喱
50g
椰浆
1罐
土豆
2个
胡萝卜
1根
香茅
适量
葱姜蒜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鸡琵琶腿切块,用 淀粉 料酒 少许盐 胡椒粉 腌制20分钟;
-
2. 土豆 胡萝卜 切滚刀片,香茅切条;葱姜蒜准备好
-
3. 起油锅,下胡萝卜 和土豆,炒至变色,香味起,盛起备用;
-
4. 起油锅,爆香葱姜蒜,炒鸡肉,至变白,盛起备用;
-
5. 放少许油,炒咖喱至香味出,加入半罐椰浆,加入鸡肉 胡萝卜 土豆 一起小炒,加入末过食材的水,大火烧开;再加入剩下的椰浆,加三勺糖,大火烧开,转小火,闷烧15-20分钟;
-
6. 大火收汁,同时根据口味放糖或盐调味。收到何种程度取决于自己喜欢厚汁还是薄汁,自己定夺即可;结束后可撒香菜叶点缀增加颜值。
-
这道菜的其他做法
-
泰式黄咖喱鸡肉饭
726收藏10.7万热度 -
泰式红咖喱鸡
41收藏9.2万热度 -
泰式黄咖喱鸡的做法
96收藏6.8万热度 -
泰式红咖喱鸡块
12收藏9.9万热度 -
泰式绿咖喱鸡(用自制咖喱酱)
46收藏12.7万热度
-
热门菜谱
-
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度
相关菜谱
-
泰式红咖喱鸡
染墨丶若流云英华6.5万热度75收藏 -
泰式红咖喱鸡
梨落6.9万热度90收藏 -
泰式红咖喱鸡
cape爱看书8.3万热度47收藏 -
泰式Massaman咖喱鸡--东南亚的异国香(1)
穆雁云冬10.4万热度79收藏 -
【曼食慢语】泰式绿咖喱鸡
贫址簿坠怯10.9万热度40收藏 -
泰式青咖喱鸡肉
雾气personality2.3万热度170收藏 -
泰式绿咖喱鸡
慈祥contrast16.5万热度47收藏 -
泰式青咖喱鸡肉乌冬面佐虾
没什么过不去8万热度17收藏