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。牛油果蘑菇奶香意面。
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YYcon_
一直很想尝试下加了牛奶的意面会不会好吃,怕胖,所以没有奶油没有黄油,这款一定不会给身体额外的负担。牛油果也是对身体非常好的。
食材
白蘑菇
五颗
青椒
半个
牛油果
半个
玉米粒
若干
青豆粒
若干
牛奶
150ml
其它调料
黑胡椒 盐
意面(螺旋面)
150g
步骤
  • 1. 准备材料。切菜的时候,把意面煮了。我很难过的是,不小心把过程图照片给删了,手贱啊啊啊啊啊!
  • 2. 平底锅入橄榄油,放入青椒翻炒至半熟(我喜欢青椒熟一点,所以先炒)
  • 3. 再入白蘑菇翻炒后放入一点清水
  • 4. 再入玉米粒和青豆粒放入一点清水,在倒入牛奶,再加入牛油果。
  • 5. 稍微滚开的时候倒入之前清水煮熟的意面,再放入黑胡椒和盐,我只用了这两种调料,因为蘑菇的原因,汤会很鲜。
  • 6. 慢慢炖一会,让牛奶更入味一些。要观察,防止牛奶糊啦!牛奶不够的话再适当加入!
  • 7. 装盘,次!
小贴士
我用的特仑苏,奶味浓一些。最好用全脂奶,香一点。总之,不怕胖的可以用黄油和奶油代替橄榄油和牛奶,会更香!
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