蒜香小龙虾
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杢德彪西塞罗本西
家人不能吃辣 就做了 蒜香小龙虾 大人小孩都能吃～
食材
小龙虾
2斤
大蒜
2个
姜
1块
啤酒
一罐
盐、鸡精、蚝油
少许
步骤
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1. 小龙虾用刷子刷洗干净 去头 拔虾线(一般菜场都有杀) -
2. 京葱 姜 大蒜 洗干净 去皮 剥出来
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3. 蒜切沫 不要太小 姜切丝京冲切片
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4. 热锅 冷油 下切好的蒜粒和姜丝
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5. 姜蒜爆香后 倒入沥干的小龙虾翻炒
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6. 倒入一罐啤酒 加盐 蚝油 鸡精 焖煮
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7. 大火收汁
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8. 汁快收干时加入切好的京葱翻炒
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9. 装盘 撒上香菜 就好啦～ 最后汤汁切记不要收的太干 蒜香的小龙虾裹着蒜汁吃味道不要太好～
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