如何保存新鲜槐花
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静若繁花成
这个如何一年四季都吃到鲜槐花呢,哈哈那个秘诀就是冻!!冻!!冻!!啦!!
图片这个就是去年和妈咪一起上山摘的,~~哈哈摘了好多,可以做槐花饺子,槐花肉包子,槐花煎饼,槐花炒鸡蛋,槐花蒸菜~~哈哈不要太方便,和新鲜的一个味
图片这个就是去年和妈咪一起上山摘的,~~哈哈摘了好多,可以做槐花饺子,槐花肉包子,槐花煎饼,槐花炒鸡蛋,槐花蒸菜~~哈哈不要太方便,和新鲜的一个味
食材
槐花
若干
步骤
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1. 先将槐花洗干净控干水份,将槐花放蒸笼烧开一大锅热水,水开后蒸15分钟即可,这个时间取决于你蒸了多少,可以按量增减时间,蒸的时候可以保持槐花的颜色,试过煮的,出来香味和颜色都没有蒸出来的好
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2. 蒸出后,控干水份,放凉后分成一小袋放冰箱冻起来,一年四季都有鲜的槐花吃,吃的时候提前拿出解冻即可
小贴士
要蒸不要煮哦,槐花味好香
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